冬天椰子可以存放多长时间?

冬天椰子可以存放2到3个月。完整的椰子放在阴凉通风处能保存更久，切开后的椰子需冷藏，最多放5天。椰子壳越硬，存放时间越长。冬天温度低，椰子不易变质，但发芽的椰子会流失水分。超市买的椰子外面包着塑料膜，能延长保鲜期。椰子水变酸或椰肉发黄说明椰子坏了。

椰子的保存方法

冬天存放椰子要避免阳光直射。带壳椰子可以埋在米缸里，吸收潮气。切开的椰子用保鲜膜封好放冰箱，每天换水能延缓变质。椰子肉挖出后冷冻能存1个月。椰子水倒进冰格冻成冰块，炒菜时放几块提味。椰子壳洗干净当花盆，种小植物很实用。