时间:01-20人气:15作者:游荡江湖
白酒没有严格保质期,存放得当可以保存几十年甚至更久。高度白酒酒精浓度高,本身有杀菌作用,密封好就不易变质。低度白酒放久了可能风味变淡,但也不会变质。家庭存放白酒要避光、防潮、温度稳定,开封后尽快喝完。市面上很多白酒标了保质期,更多是法规要求,实际影响不大。
白酒保存要点
白酒保存关键在密封和温度。瓶盖要拧紧,用蜡封口更好。存放温度最好在10到20度,避免忽冷忽热。陶坛比玻璃瓶更适合长期存放,但家庭用玻璃瓶也行。存放时别放樟脑丸等异味物品,白酒容易串味。开瓶后放冰箱冷藏能延缓挥发,但最好一周内喝完。
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