纯料茶是什么?

纯料茶指只用单一产地、单一品种或单一树龄的鲜叶制成的茶叶。比如古树茶、单株茶或特定山头的茶都属于纯料茶。这类茶叶风味独特，能清晰展现产地的气候和土壤特点。纯料茶的制作工艺讲究，采摘后需单独加工，避免与其他茶叶混合。

纯料茶的特点

纯料茶冲泡后香气和口感层次分明，回甘持久。茶汤色泽透亮，叶底完整匀净。收藏价值较高，尤其老树纯料茶价格不菲。市场上常有商家以次充好，购买时需仔细辨别产地和树龄信息。纯料茶适合单独品鉴，不宜搭配其他茶类饮用。