水蜜桃可以放在冰箱里面保鲜吗?

水蜜桃可以放在冰箱里保鲜，但要注意方法。未完全成熟的桃子最好在室温下放几天，等变软后再冷藏。已经熟透的水蜜桃用保鲜袋装好，放冰箱能延长3到5天保鲜期。冰箱温度设置在4度左右最合适，温度太低会冻伤桃子。冷藏前不要洗桃子，水分会让果皮更容易腐烂。

冷藏注意事项

水蜜桃冷藏前要检查有没有伤口，有伤口的桃子容易腐烂。冰箱里的水蜜桃最好和其他水果分开存放，避免串味。冷藏后的桃子口感会稍硬，吃之前提前半小时拿出来回温更好。如果桃子太多，可以切片冷冻，能保存更长时间，适合做果昔或甜品。