时间:01-18人气:11作者:谦谦公子
谷雨茶一般在每年4月20日前后上市,这时候新茶大量采摘,品质最好。清明后的茶叶经过半个月生长,叶片更饱满,香气更浓郁。北方地区可能稍晚,南方茶区最早3月底就能买到。购买时选择谷雨前后的茶叶,口感鲜爽,回甘明显。超市、茶叶店和网上平台都能买到,价格比清明茶稍低一些。
谷雨茶的选购要点
谷雨茶外形条索紧结,色泽翠绿,冲泡后汤色清澈明亮。用手捏茶叶能感觉到干燥且有弹性,碎末少。泡开后叶片完整,叶底嫩绿匀齐。购买时注意查看生产日期,尽量选当年新茶。密封包装的茶叶保存时间更长,散装茶要尽快饮用。谷雨茶适合用80度左右的水冲泡,第一泡30秒后出汤,口感最佳。
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