长安的荔枝鱼常侍是高力士吗?

长安的荔枝鱼常侍不是高力士。荔枝鱼常侍是唐代宫廷厨师，负责制作荔枝鱼这道名菜。高力士是唐玄宗时期的宦官总管，深得皇帝信任。两人身份不同，一个专研烹饪，一个掌管朝政。荔枝鱼常侍因这道菜得名，而高力士以权势闻名。历史上并无记载两人有直接关联。

荔枝鱼的由来

荔枝鱼是唐代宫廷名菜，选用新鲜荔枝和鱼肉烹制。这道菜需在荔枝成熟时制作，因此季节性极强。厨师会将荔枝去核，鱼肉切片，一同蒸煮。荔枝的甜香渗入鱼肉，口感独特。唐玄宗曾用此菜宴请群臣，深受喜爱。后来荔枝鱼成为长安贵族宴席上的珍馐，制作工艺也愈发讲究。