大豆是哪个国家传入的?

大豆原产于中国，已有5000多年的种植历史。中国是最早培育和食用大豆的国家，春秋战国时期就有记载。大豆后来通过朝鲜传入日本，再传到东南亚和印度。19世纪，大豆被引种到欧美，如今已成为全球重要的农作物。中国东北、黄淮海地区是大豆的主产区，黑龙江、安徽、河南的产量最高。

大豆的传播路径

大豆从中国出发，先传到朝鲜半岛和日本。汉代时，张骞出使西域将大豆带到中亚。16世纪，葡萄牙人把大豆带到欧洲。18世纪，大豆传入美国，20世纪初开始大规模种植。如今，美国、巴西、阿根廷是大豆三大生产国，但中国仍是消费量最大的国家。大豆制品如豆腐、酱油、豆奶都是中国发明的。