商铺烟道一般在哪个位置?

商铺烟道一般位于厨房顶部，紧邻灶台正上方。中大型餐厅会设置独立烟道，小型店铺则共用公共烟道。烟道从厨房延伸至楼顶，通过风机排出油烟。烧烤店、火锅店等油烟大的商铺，烟道直径更大，材质更厚实。有些商铺还会在烟道外加装隔音棉，减少噪音。

烟道安装位置

烟道位置需符合消防规范，不能穿过卧室或仓库。开放式商铺的烟道常隐藏在吊顶内，封闭式店铺则沿墙面安装。烟道出口必须高于周边建筑，避免油烟倒灌。定期清理烟道很重要，否则油污堆积可能引发火灾。商铺装修时，师傅会根据厨房布局设计最短烟道路线，节省成本。