板栗可以在微波炉弄吗?

板栗可以用微波炉弄，但要注意方法。生板栗需要先划口，防止爆炸。微波炉高火加热2到3分钟，中途翻动一次。熟板栗直接加热1分钟即可。微波炉弄的板栗水分少，口感偏干，适合快速解馋。一次不要放太多，避免受热不均。

微波炉弄板栗的技巧

微波炉弄板栗前，用刀在板栗上划十字口。这样蒸汽能排出，不会炸开。加热时盖上湿纸巾，保持水分。没有微波炉的话，烤箱或炒锅也能弄板栗。微波炉弄的板栗剥壳容易，但不如烤的香。记得戴手套，避免烫手。