100吨猪肉冷库要多大面积?

100吨猪肉冷库的面积需要根据存储密度和货架设计确定。如果采用堆叠存放，每平方米可堆放约0.5吨猪肉，那么冷库面积至少需要200平方米。若使用立体货架，每平方米可存1吨以上，面积可缩小到100平方米左右。冷库还需考虑通道和设备空间，实际面积可能增加20%到30%。

冷库设计要点

冷库高度通常为3到5米，层高不足会浪费空间。猪肉需要低温保存，温度控制在零下18度以下。制冷设备功率要匹配库容，每吨猪肉约需1.5千瓦制冷量。地面要承重防滑，墙面要做保温处理。库门要密封性好，减少冷气泄漏。建议分多个小间，方便管理不同批次的猪肉。