墨西哥菜有生吃三色堇的吗?

墨西哥菜中确实有生吃三色堇的传统，三色堇的花瓣常被当作装饰或调味品。新鲜的三色堇花瓣带有淡淡的花香，可以点缀在沙拉、甜点或饮料上。墨西哥人还会用三色堇花瓣制作果酱或糖浆，增添独特的风味。在一些高级餐厅，三色堇甚至被用来提升菜品的视觉效果。

三色堇的食用方式

三色堇花瓣可以直接食用，也可以与其他食材搭配。常见的吃法包括撒在塔可上、混入墨西哥辣酱，或用来装饰龙舌兰酒。三色堇的花瓣颜色鲜艳，能为菜品增添活力。墨西哥人认为三色堇不仅好看，还能带来自然的清新感，是餐桌上常见的天然点缀。