转基因农产品是什么意思?

转基因农产品是指通过科学手段，将其他生物的基因转入农作物中，培育出具有新特性的品种。比如抗虫的玉米、耐储存的番茄、富含维生素的大米等。这些作物经过实验室基因改造，能抵抗病虫害或适应恶劣环境。科学家直接修改植物基因，让农作物自然产生杀虫物质或延长保鲜期。目前市场上常见的转基因食品有大豆油、玉米淀粉和棉花籽油。

转基因农作物的特点

转基因作物生长周期短，产量高，农药使用量少。抗虫玉米不需要喷洒杀虫剂，农民种植成本降低。耐储存的番茄放一个月不会腐烂，减少运输损耗。但也有人担心长期食用会影响健康，目前科学界仍在研究其安全性。各国对转基因农作物的种植和销售有不同规定，部分国家要求明确标注转基因成分。