毛尖应该是茶叶一根根竖着的吧?那么能够竖多久呢?

毛尖茶叶在冲泡后确实会竖立起来，像一根根小针立在水中。这种竖立现象主要发生在高质量的毛尖茶叶上，尤其是采摘时嫩芽完整、条索紧实的茶叶。竖立时间受水温、水质和茶叶品质影响，一般能持续3到5分钟。随着茶叶吸水饱和，会逐渐舒展平躺，释放出茶香和滋味。

影响竖立的因素

茶叶竖立的时间长短和冲泡方式密切相关。水温过高（比如90度以上）会让茶叶快速舒展，竖立时间缩短；水温适中（80度左右）则能延长竖立时间。水质偏软的山泉水比自来水更有利于茶叶竖立。茶叶存放时间过长或受潮，竖立能力会下降，可能只能竖立1到2分钟。