软枣猕猴桃是哪儿的特产品种?

软枣猕猴桃是中国的特产品种，主要分布在东北、华北和西南地区。辽宁、吉林、黑龙江、云南、四川等地都有大量野生资源。长白山和小兴安岭是核心产区，野生软枣猕猴桃常见于山谷和溪边。近年来，辽宁本溪和吉林通化等地开始人工种植，产量逐年增加。这种水果在中国已有上百年食用历史，当地人常叫它“奇异枣”或“软枣子”。

软枣猕猴桃的特点

软枣猕猴桃果实小巧，像枣子一样大小，表皮光滑无毛。成熟后呈绿色或红褐色，果肉翠绿多汁，味道酸甜可口。维生素C含量是普通猕猴桃的3倍，还富含钾和膳食纤维。果皮可直接食用，连籽一起嚼很香。这种水果耐寒性强，能在零下30度环境中生长，适合北方种植。采摘季节在9月，新鲜果实可保存2周。