乌鲁木齐哪家大盘鸡好吃?

乌鲁木齐大盘鸡首推“阿布拉的馕”，鸡肉软烂入味，土豆炖得粉糯，皮带面吸满汤汁。他家分量足，两人点一份足够，配冰啤酒特别过瘾。“马木提大盘鸡”也是老字号，鸡肉紧实，辣度适中，馕坑馍外脆里软。夏天晚上，店门口摆满小桌，食客边吃边聊，热闹得很。

地道吃法

大盘鸡要趁热吃，先啃骨头上的肉，再吸饱汤汁的面条。土豆最后吃，粉粉的特别香。店里免费提供大蒜和皮牙子，解腻又开胃。打包时记得多要点汤汁，回家下面条又是一顿美味。乌鲁木齐人吃大盘鸡必配乌苏啤酒，一口酒一口肉，舒服得很。