凤凰单枞和大红袍哪个好?

凤凰单枞和大红袍各有特色，选择主要看个人口味偏好。凤凰单枞香气高扬，花果香明显，回甘持久；大红袍滋味醇厚，岩韵突出，适合喜欢浓郁口感的人。

对比

凤凰单枞：产自广东凤凰山，采用单株采摘制作，香气类型多样，如蜜兰香、鸭屎香等。茶汤金黄透亮，入口甘甜，喉韵明显，适合喜欢清新香气的人。冲泡时水温需控制在95度左右，可冲泡多次，每泡香气变化丰富。

大红袍：产自福建武夷山，属岩茶，生长在岩石缝中，吸收矿物质多。茶汤深橙红，滋味醇厚带岩骨花香，回甘快而持久。耐冲泡，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡时需用沸水，前几泡滋味浓烈，后几泡转为甘甜。