龙井茶是什么味儿?

龙井茶有清新的豆香味，入口微苦回甘，茶汤清澈明亮。冲泡后香气四溢，带有炒栗子的甜香。优质龙井茶泡开后叶片舒展，形如雀舌。明前龙井滋味鲜爽，雨后龙井则更醇厚。品茶时能感受到淡淡的花香和青草气息，余味悠长。

龙井茶的口感特点

龙井茶喝起来顺滑不涩，舌尖能尝到清甜。第一泡香气最浓，第二泡滋味最饱满。冷泡后茶味更淡，适合夏天饮用。陈年龙井的香气会更沉稳，口感更柔和。龙井茶配点心时，茶香和甜味相得益彰，让人回味无穷。