马卡龙饼干保存多久?

马卡龙饼干常温下能保存2到3天，冰箱冷藏可延长至5天。密封保存能防止受潮变软，避免阳光直射。不同口味的马卡龙保存时间略有差异，水果类容易变质，巧克力类相对耐放。开封后尽快食用，口感最佳。

马卡龙的保存技巧

马卡龙用密封盒冷藏保存，每层垫烘焙纸防粘连。冷冻可保存1个月，食用前提前解冻。受潮的马卡龙可放回烤箱低温烘烤几分钟恢复酥脆。高温天气建议冷藏，避免融化粘连。自制马卡龙比市售的保质期更短，最好3天内吃完。