时间:01-17人气:25作者:妖精少女
昆玉大枣确实是新疆的名特产,主要产自和田地区的昆玉市。这里的日照时间长,昼夜温差大,特别适合红枣生长。昆玉大枣个头大,果肉饱满,甜度高,还带点微酸。当地农民用传统方法种植,不施太多化肥,保留了大枣的原汁原味。每年秋天,红枣挂满枝头,远远望去一片红,特别壮观。
昆玉大枣的特点
昆玉大枣皮薄肉厚,吃起来特别有嚼劲,可以直接当零食吃,也能泡水或煮粥。一颗大枣有拇指大小,晒干后重量减轻一半,但营养更集中。当地人喜欢用红枣做抓饭,或者泡酒喝。每年9月到10月是收获季,农民们忙着采摘,一亩地能收500公斤左右。这种大枣还耐储存,放一年都不容易坏。
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