电饭锅保温的温度是多少度?

电饭锅保温温度一般在60到70摄氏度之间。这个温度既能保持饭菜温热，又不会让食物变质。不同品牌的电饭锅保温温度可能略有差异，但大多在这个范围内。保温功能适合短时间存放饭菜，长时间存放最好放进冰箱。有些电饭锅还支持多档保温温度，用户可以根据需要调节。

保温温度的影响

温度太低达不到保温效果，温度太高会让米饭变干变硬。电饭锅通过间歇加热维持恒温，加热器每隔一段时间就会启动一次。保温时锅盖要盖严实，热量散失会影响保温效果。煮粥或炖汤时，保温温度会比煮饭时稍低一些。电饭锅保温时指示灯会亮灭交替，显示工作状态。