鲜奶茶可以存放多久?

鲜奶茶的存放时间很短，常温下只能放2到3小时。冷藏可以延长到6到8小时，超过时间容易变质。奶茶里的牛奶和糖分是细菌滋生的温床，夏天尤其要注意。开封后尽快喝完，不要隔夜存放。自制奶茶比店买的更容易坏，因为少添加剂。天气热时最好带冰块或保温杯保存。

储存小技巧

鲜奶茶最好用密封罐冷藏，避免接触空气。开封后摇晃一下，防止分层。添加柠檬汁或少量盐能延缓变质。不要反复加热，会破坏营养和口感。外出时可以用冰袋保温，但不要直接放冰箱冷冻。喝不完的奶茶可以做成冰块，用来泡其他饮品。