时间:01-19人气:26作者:沦陷眉宇间
客家野枇杷是指生长在客家地区的野生枇杷树果实。这种枇杷个头较小,果皮薄,果肉酸甜多汁,与人工种植的枇杷相比更自然。客家山区气候湿润,土壤肥沃,适合野枇杷生长。当地人常采摘野枇杷泡酒或熬糖,也有直接生吃的习惯。野枇杷树耐寒耐旱,寿命可达几十年,果实每年5-6月成熟。
野枇杷的用途
野枇杷的果核可入药,有止咳化痰的功效。客家老人常用野枇杷叶泡水喝,缓解喉咙痛。野枇杷花是蜜蜂的优质蜜源,酿出的蜂蜜味道浓郁。野枇杷树枝坚硬,适合制作手杖或小型家具。有些地方还会把野枇杷晒干当零食,酸甜开胃。野枇杷树根系发达,能防止水土流失,是山区常见的生态树种。
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