武汉4大名吃是什么?

武汉4大名吃是热干面、豆皮、武昌鱼和鸭脖。热干面是武汉人早餐首选，芝麻酱香浓；豆皮外酥里嫩，糯米和豆芽馅料十足；武昌鱼清蒸鲜嫩，鱼肉细滑；鸭脖麻辣过瘾，越啃越有味。这些小吃遍布武汉街头，深受本地人和游客喜爱。

小吃的特色

热干面碱水面劲道，配萝卜干和酸豆角；豆皮用绿豆皮包裹糯米，煎至金黄；武昌鱼产自梁子湖，肉质紧实；鸭脖周黑鸭最出名，辣中带甜。武汉人爱吃宵夜，晚上路边摊排长队。这些小吃价格亲民，热干面5元一碗，鸭脖20元一斤，性价比很高。