商业用燃气和用电哪个合适?

商业用燃气更适合需要大量热能的行业，比如餐饮、酒店；用电则适合对环境要求高、设备精密的场所，比如办公室、数据中心。选择时需考虑成本、设备投入和政策支持。

对比

燃气：燃气设备初始投入较低，适合高温加热场景，比如炒菜、供暖。燃气价格波动小，但需定期维护管道，存在安全隐患。燃气热效率高，适合连续用能，比如24小时营业的餐厅。

电力：电力设备安装简单，无污染，适合清洁生产，比如食品加工、医疗设备。电价稳定，但高峰时段费用较高。电力适合分散用能，比如多个独立办公室，不需要额外管道铺设。