饭店厨房油烟净化器功率一般多大?

饭店厨房油烟净化器的功率一般在1000瓦到5000瓦之间。具体功率取决于厨房大小、灶具数量和油烟产生量。小型饭店可能用1000瓦的设备，而大型连锁餐厅需要3000瓦以上的净化器。功率越高，净化效果越好，但耗电量也会增加。选择时需平衡净化效率和用电成本。

功率选择要点

功率选择要匹配厨房实际需求。比如，炒菜频繁的厨房需要高功率设备，而蒸煮为主的厨房可选用低功率型号。净化器功率不足会导致油烟残留，过高则浪费电。建议根据灶具数量估算功率，每台灶具对应500瓦到1000瓦的净化器功率。定期清理设备也能保持高效运行。