超级稻属于什么粒型的?

超级稻属于长粒型稻米。它的米粒细长，长度可达7毫米以上，宽度较小，煮后米饭松散不黏连。超级稻品种如“汕优63”和“两优培九”都是典型长粒型。这类稻米适合做炒饭和寿司，口感Q弹有嚼劲。长粒型稻米在生长周期中需要充足光照，产量比普通稻米高20%左右。

超级稻的特点

超级稻的谷壳较薄，出米率可达70%。米粒透明度高，垩白度低，外观晶莹。它的抗倒伏能力强，能承受大风暴雨。超级稻在贫瘠土地上也能生长，每亩产量可达800公斤以上。煮饭时吸水性好，膨胀率大，一碗米能煮出三碗饭。