菠萝蜜冷冻后可以保存多久呢?

菠萝蜜冷冻后可以保存6个月到1年。完整果肉切小块后装保鲜袋，挤出空气密封，直接放入冰箱冷冻。保存时避免反复解冻，否则容易变质。冷冻后的菠萝蜜口感会变软，但甜味和香味基本不变。如果发现果肉变色或结冰霜过多，说明保存时间过长，不宜食用。

冷冻注意事项

菠萝蜜冷冻前要彻底去皮去核，果肉越新鲜冷冻效果越好。解冻时提前移到冷藏室，自然回温后尽快食用。冷冻后的菠萝蜜适合做冰沙或甜品，直接吃会感觉太冰。一次不要冷冻太多，分小份保存更方便。记得在保鲜袋上标注冷冻日期，避免存放过久。