草莓是什么时候采摘最好?

草莓最好在清晨采摘，这时果实水分充足，口感鲜甜。每年4到6月是草莓的盛产期，果实完全变红时最适宜采摘。选择表面光滑、籽粒饱满的草莓，这样的草莓成熟度刚好。雨天后的草莓容易腐烂，最好选择晴天后采摘。

采摘小贴士

采摘时轻捏草莓蒂部，避免用力拉扯损伤果实。草莓存放时间短，最好当天食用。如果需要保存，可以用纸巾包裹后放入冰箱，能延长保鲜期1到2天。不要挑选过熟的草莓，这样的草莓容易变质。