东北的黑蜂蜂蜜怎么样?

东北黑蜂蜂蜜来自长白山原始森林，蜜源纯净无污染。黑蜂采集椴树、杂花等多种花蜜，色泽呈琥珀色，质地浓稠。这种蜂蜜甜度适中，带有淡淡花香，结晶后质地细腻。当地蜂农坚持自然成熟法，不添加任何糖分或添加剂。东北黑蜂蜂蜜富含多种矿物质和维生素，常被用来泡水或直接食用。

黑蜂蜂蜜的独特之处

黑蜂蜂蜜的活性酶含量高，保存时间长不易变质。长白山气候寒冷，黑蜂适应力强，采集的花蜜更纯净。这种蜂蜜遇冷会结晶，但加热后不影响品质。当地人喜欢用黑蜂蜂蜜止咳润肺，或搭配面包食用。黑蜂蜂蜜产量稀少，每年只有少量上市，价格较高但品质值得信赖。