烧烤店厨房可以装空调吗?

烧烤店厨房可以装空调，但需要选择耐高温、易清洁的工业空调。厨房油烟大、温度高，普通家用空调容易坏。工业空调功率大，能承受高温环境，方便拆卸清洗滤网。安装时要避开油烟直吹的位置，最好装在吊顶或高处。空调外机也要选耐油的型号，避免油污堵塞。

空调使用注意事项

空调滤网要每周清洗，否则油污堆积影响制冷效果。厨房门最好装风幕机，减少冷气流失。空调温度建议调到26度左右，太低反而增加耗电。员工进出要随手关门，避免冷气跑掉。定期请专业人员检查空调管道，防止油污堵塞引发故障。