时间:01-19人气:16作者:一支白檀
冰箱里的冻肉能存放3到12个月,具体取决于肉类种类和储存温度。牛肉和羊肉可以放6到8个月,猪肉和禽肉能存3到6个月,鱼肉保存时间最短,一般不超过3个月。温度要保持在零下18度以下,温度波动会影响保质期。
冻肉储存注意事项
冻肉反复解冻会滋生细菌,最好按每次用量分装冷冻。包装要密封严实,防止风干和串味。解冻时提前移到冷藏室,自然解冻更安全。如果发现肉块表面有冰晶或变色,说明储存不当,不宜食用。
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