11月23是蒙古族什么节日?

11月23日是蒙古族的"马奶节"。这个节日庆祝马奶酒的丰收，牧民们会制作马奶酒，举行赛马和摔跤活动。马奶酒是蒙古族的传统饮品，用新鲜马奶发酵而成。节日当天，全家聚在一起品尝马奶酒，分享丰收的喜悦。牧民还会穿上传统服饰，唱歌跳舞庆祝。

马奶节的传统

马奶节起源于古代游牧文化，象征对自然的感恩。牧民会在清晨挤马奶，用木桶发酵三天。发酵过程中要不断搅拌，直到马奶变酸。节日的高潮是赛马比赛，骑手们骑着骏马在草原上竞速。孩子们会玩"射箭"游戏，大人则围坐品尝马奶酒，直到日落。