熟芒果可以催熟别的水果吗?

熟芒果确实能催熟其他水果。芒果会释放乙烯气体，这是一种天然的植物激素，能加速附近水果的成熟过程。把青香蕉或牛油果和熟芒果放在一起，几天后就会变软变甜。苹果、柿子等水果也能被芒果催熟。但要注意，芒果释放的乙烯量有限，只能催熟少量水果，而且需要密封环境效果更好。

使用小技巧

用纸箱或塑料袋装芒果和其他水果，能锁住乙烯气体，加快催熟速度。每天打开袋子透气一次，防止水果腐烂。催熟后的水果要及时取出，避免过熟变坏。芒果催熟法适合家庭使用，安全又方便，不需要化学添加剂。不过不同水果的成熟时间不同，需要耐心等待。