10寸的蛋糕大概有多重?

10寸蛋糕的重量一般在1到2公斤之间，具体取决于蛋糕的层数和配料。单层的海绵蛋糕较轻，约1公斤左右；多层奶油蛋糕则更重，可达2公斤。蛋糕的密度也会影响重量，加入坚果、水果等配料会让蛋糕更重。家庭制作的蛋糕可能比商业蛋糕轻一些，因为用料较少。

蛋克重量的影响因素

蛋糕的尺寸和高度直接决定重量。10寸蛋糕直径约25厘米，高度5厘米的普通蛋糕约重1.5公斤。奶油、巧克力、糖霜等装饰会增加重量，每层奶油可能多添0.3公斤。水果蛋糕比戚风蛋糕重，因为水分和糖分更多。蛋糕的包装和底托也会增加少量重量，约0.1到0.2公斤。