花茶属于哪个类目的产品?

花茶属于茶叶类目，是以茶叶为基底混合花卉制成的饮品。常见的花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。花茶既有茶叶的醇厚，又有花卉的清香，适合日常饮用。市场上花茶按茶叶种类分为绿茶花茶、红茶花茶，按花卉种类分为单花茶和复合花茶。花茶还可以根据加工工艺分为窨制花茶和拌花茶。

花茶的分类标准

花茶的分类主要依据茶叶基底和花卉种类。绿茶花茶口感清新，红茶花茶滋味醇厚。单花茶如菊花茶、金银花茶，突出单一花卉风味；复合花茶如八宝茶，混合多种花卉。花茶还可按形态分为散装花茶和袋泡花茶。不同产地的花茶风味各异，如福建的茉莉花茶、云南的玫瑰花茶各有特色。花茶保质期一般为12到18个月。