红花油茶与白花油茶哪个好?

红花油茶和白花油茶各有优势，选择哪个更好取决于具体用途。红花油茶产油量高，适合榨油；白花油茶花朵观赏性强，适合园林绿化。两者营养价值相近，但红花油茶的茶多酚含量略高。

对比

红花油茶：果实较大，每颗能榨出约5毫升油，油质清澈，适合日常烹饪。生长周期3年，亩产可达50公斤干籽。抗病虫害能力强，管理成本低。花色鲜艳，花期在10月，适合庭院种植。

白花油茶：花朵洁白，花瓣层层叠叠，观赏价值高，常用于公园绿化。果实较小，出油率约3毫升/颗，但茶香浓郁，适合制作高端茶叶。生长周期4年，亩产30公斤干籽。耐寒性更好，适合北方地区种植。