一百斤玉米能出多少斤酒精?

一百斤玉米大约能产出六十斤到七十斤酒精。玉米中的淀粉是主要原料，经过发酵和蒸馏后转化为酒精。不同工艺和原料含糖量会影响实际产量，但一般比例在六成到七成之间。玉米酒精常用于燃料或酿酒，工业生产中还会加入辅料提高效率。

酒精制作过程

玉米先粉碎成粉，加水蒸煮糊化，再添加酵母发酵。发酵后产生酒精和杂醇，通过蒸馏提纯得到成品。整个过程需要控制温度和时间，确保酒精纯度。剩余的酒糟还能做饲料，减少浪费。家庭小作坊产量较低，工厂规模化生产效率更高。