葡萄需要洗来吃吗?

葡萄表面容易残留灰尘和农药，建议清洗后食用。可以用清水冲洗30秒，或加入少量小苏打浸泡5分钟。洗完的葡萄最好用厨房纸巾擦干，避免水分影响口感。连皮吃的葡萄更需要彻底清洗，因为果皮可能附着更多污物。

清洗小技巧

葡萄蒂要保留，能防止脏水进入果肉。洗前不要去蒂，否则残留物会渗入果肉。市面上有无籽葡萄和巨峰葡萄，前者皮薄适合直接吃，后者皮厚建议去皮。葡萄干是晒干的葡萄，吃前最好也过一下水，去除表面可能的灰尘。