植物在什么温度停止生长呢?

植物生长受温度影响很大，多数植物在10摄氏度以下生长变慢，5摄氏度左右基本停止生长。热带植物如香蕉、芒果遇到15摄氏度以下就会休眠，而耐寒植物如小麦、油菜能在零下5摄氏度缓慢生长。温度过高也会抑制生长，比如超过35摄氏度时玉米、水稻光合作用减弱。不同植物对温度的适应差异很大，有些高山植物甚至能在零下10摄氏度存活。

温度对植物的影响

低温会让植物细胞活动减弱，水分运输变慢，叶片发黄脱落。高温则会加速水分蒸发，导致叶片灼伤，根系受损。室内盆栽如绿萝、吊兰遇到20摄氏度以下就会停止生长，而多肉植物在5摄氏度时进入休眠状态。极端温度还会影响开花结果，比如苹果树需要7.2摄氏度以下的低温才能顺利休眠，否则第二年产量会下降。