红肉李子是什么品种?

红肉李子是李子中的特色品种，果肉呈鲜红色或深红色，果皮光滑，味道酸甜适中。这种李子原产于中国，现在在四川、云南等地广泛种植。红肉李子果肉厚实，汁水丰富，适合鲜食或加工成果酱、果干。成熟后的红肉李子表皮略带白色果霜，摸起来微微发黏，这是成熟的标志。

红肉李子的特点

红肉李子富含花青素和维生素C，比普通李子更有营养。它的果核小，可食用部分多，每颗果重约50到80克。红肉李子树适应性强，耐旱耐寒，容易管理。采摘时需轻拿轻放，避免碰伤果皮。这种李子保存时间短，常温下只能放3到5天，最好冷藏保鲜。