时间:01-19人气:19作者:求带走
邢台泥坑酒绿标是粮食酒,主要原料是高粱、小麦、玉米等谷物。采用传统固态发酵工艺,经蒸馏、陈酿而成。酒体醇厚,带有明显的粮食香气。绿标系列属于中低端产品,价格亲民,适合日常饮用。当地消费者普遍认可其粮食酒的属性,市场口碑良好。
酿造工艺特点
绿标酒沿用老五甑工艺,发酵周期约45天。原料中高粱占比最高,小麦制曲提供发酵菌种。酿造用水取自本地地下水,矿物质含量丰富。酒液经陶坛储存后,口感更加柔和。酒精度数多在42度至52度之间,属于高度白酒。
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