白酒和红酒度数的区别是什么?

白酒度数一般在40到60度之间，属于高度酒；红酒度数通常在8到15度之间，属于低度酒。白酒酿造后直接蒸馏提纯，酒精浓度高；红酒则是通过发酵葡萄汁制成，保留部分糖分和水分，所以度数较低。

区别

白酒：白酒是中国传统蒸馏酒，用粮食或水果发酵后蒸馏，酒精含量高，口感辛辣，适合小酌。度数普遍高于40度，有些烈酒甚至达到60度以上，喝时需注意适量，容易醉人。

红酒：红酒以葡萄为原料，发酵过程中酒精自然生成，度数较低，一般在12度左右。口感柔和，带有果香和单宁，适合搭配餐饮饮用，不易醉人，更适合日常聚会。