中山小榄的特产是什么?

中山小榄的特产是菊花和荼薇蛋卷。小榄的菊花品种繁多，有黄菊、白菊等，可泡茶入药。荼薇蛋卷则以荼薇花瓣制作，香甜酥脆。当地还有荼薇酒、荼薇露等特色食品。每年秋季，小榄会举办菊花展，吸引众多游客。这些特产不仅美味，还承载着小榄的文化传统。

特产制作工艺

小榄的菊花茶需经采摘、晾晒、烘烤等多道工序。荼薇蛋卷的制作讲究火候，将荼薇花瓣与蛋液混合后烘烤而成。荼薇酒则用荼薇花瓣浸泡白酒制成，香气浓郁。这些传统工艺代代相传，保留了小榄独特的风味。游客可以亲手体验制作过程，感受匠人精神。