种植菠菜适合多少温度生长?

菠菜喜欢凉爽的天气，最适合生长的温度是15到20度。气温超过25度时，菠菜容易抽薹开花，影响叶片生长。春季和秋季是种植菠菜的最佳季节，夏季高温需要遮阴降温。播种后7到10天发芽，生长期约30到40天就能采收。选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润，菠菜会长得更嫩绿。

菠菜的耐寒性

菠菜能忍耐零下5度的低温，短期霜冻不会冻死。冬季覆盖地膜或干草，菠菜还能继续生长。温度低于10度时，生长速度会变慢。菠菜在短日照条件下也能生长，但光照不足会导致叶片发黄。种植时注意排水，积水容易导致根部腐烂。收获前停止浇水，菠菜保存时间会更长。