肯德基拿铁是什么咖啡?

时间:01-20人气:29作者:萌态尤物

肯德基拿铁是一种意式浓缩咖啡加入大量热牛奶制成的饮品。它使用阿拉比卡咖啡豆,经过烘焙后研磨成粉,再用高压热水萃取出浓缩咖啡。牛奶通常用全脂牛奶,打出细腻奶泡后与咖啡混合。肯德基拿铁口感顺滑,奶香浓郁,咖啡味较淡,适合不喜欢苦涩口感的人。

制作特点

肯德基拿铁的咖啡和牛奶比例大约是1:3,一杯标准拿铁含150毫升浓缩咖啡和450毫升牛奶。咖啡师会先在杯底倒入热牛奶,再缓慢注入浓缩咖啡,形成分层效果。肯德基的拿铁会额外添加糖浆增加甜味,温度控制在65摄氏度左右。冷拿铁版本则用冰块和冷藏牛奶制作,更适合夏季饮用。

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