铁观音一斤毛茶出多少净茶水?

铁观音一斤毛茶大约能出三到四两净茶水。毛茶经过筛选、烘焙和精制后，重量会减少。优质铁观音的出茶率较高，而老茶或粗制茶出茶率较低。制作工艺和茶叶本身品质直接影响出茶量。传统手工制作的铁观音出茶率比机器制作的稍低。

净茶水的特点

净茶水色泽金黄，香气持久。冲泡后，茶叶舒展，汤色清澈。一斤毛茶可冲泡出二十到三十杯茶水。水温控制在九十度左右最佳，过高会破坏茶香。铁观音适合多次冲泡，每一泡的口感和香气都有变化。存放时需密封避光，保持茶叶新鲜。