江南糕点店加盟现在还行吗?

江南糕点店加盟现在依然有机会，但竞争激烈。传统糕点如桂花糕、定胜糕需求稳定，年轻人喜欢创新口味如流心奶黄。加盟商需选知名品牌，控制成本，选址在商圈或居民区。线上销售和外卖能扩大客源，但需保证品质。品牌方支持力度和供应链能力是关键，新手建议从小店试水。

加盟注意事项

加盟江南糕点店要谨慎考察合同条款。品牌使用费、供货价格和区域保护需明确。部分品牌要求统一采购，利润可能被压缩。实地考察直营店销量，了解顾客反馈很重要。旺季需备足原料，避免断货。淡季可推礼盒或定制服务，维持收入。加盟后需持续学习制作技术，保持产品新鲜。