活鲍鱼于冷藏环境中能够存放多少天呢?

活鲍鱼在冷藏环境中能存放3到5天。温度需保持在4摄氏度左右，并保持湿润。存放前要用清水冲洗干净，去除表面黏液。容器需留有缝隙，避免挤压死亡。每天换水一次，确保水质清新。存放期间不要密封，需保持通风。

冷藏注意事项

活鲍鱼冷藏时需避免接触淡水，否则会应激死亡。可用湿布包裹后放入保鲜盒，再置于冰箱冷藏层。若发现鲍鱼活力下降，可将其放入海水中暂养。存放时间不宜超过一周，否则肉质会变老。取出后需彻底清洗，烹饪前要确保完全解冻。