薏仁水保质期多久?

薏仁水开封后需冷藏保存，保质期约3天。未开封的薏仁水常温下能放6个月，过期后会出现分层、异味或胀包。自制的薏仁水保质期更短，最好24小时内喝完。市售产品包装上会标注具体日期，购买时要检查生产日期和保质期。高温天气或阳光直射会缩短保质期，建议避光存放。

薏仁水的保存方法

开封后的薏仁水要密封好，避免细菌进入。倒进玻璃瓶比塑料盒更保鲜，减少异味。每天饮用前摇晃瓶子，防止沉淀结块。如果表面出现泡沫或颜色变深，说明已经变质，不能饮用。煮好的薏仁水放凉再冷藏，避免温差大影响品质。