时间:01-19人气:14作者:南风草木香
冰箱湿度一般控制在40%到70%之间,适合保存大多数蔬果。冷藏室湿度稍高,能保持蔬菜新鲜;冷冻室湿度接近零,防止食物结霜。不同区域湿度不同,抽屉和保鲜盒湿度较高,适合放绿叶菜。冰箱门架湿度较低,适合放酱料和饮料。调节湿度档位可以适应不同食材需求。
湿度调节技巧
冰箱湿度分高低两档,高档适合放生菜、菠菜等叶菜,能延缓脱水。低档适合放苹果、胡萝卜等根茎类,防止腐烂。热带水果如香蕉、芒果适合放湿度较低的冷藏区。切开的瓜果要用保鲜膜密封,避免水分流失。梅雨季节调低湿度,防止食物发霉。定期清理排水孔,保持湿度稳定。
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